piątek, 29 lipca 2016

Obiad z Mroźną Krainą

Witajcie Kochani, czy Was też ta duchota tak męczy ?
Nic się nie chce robić, dlatego deklaruje że czekam na burzę :)
Wczoraj na obiad zrobiłam zapiekankę z przepisu warzyw na patelnię Mroźna Kraina.
Warzywka zostały kupione w Biedronce i kosztowały ok. 3,20 zł.
W opakowaniu były zamrożone ziemniaki, KUKUrydza, papryka, marchew, fasola szparagowa, brokuł i cebula. Przepis na opakowaniu był na " Śródziemnomorską zapiekankę z warzywami. 
Oryginalny przepis wyglądał tak : 
Lista zakupów : 
* 1 opakowanie warzyw na patelnie Mroźna Kraina
* Pół szklanki świeżo startego sera (tutaj był podany typ sera ale opakowanie wyrzuciłam a ze zdjęcia nie mogę rozczytać. Postaram się jeszcze coś zdziałać w tej kwestii)
* 2 łyżki startego sera Regio Piatto marki Sottile Gusto
* 4 łyżki jogurtu typu greckiego Tolonis
* 1 jajko
* Łyżka oliwy z oliwek Casa de Azeite
* Łyżka tymianku
* Ząbek czosnku
* Sól 
Wykonanie : Na patelni  rozgrzej oliwę, dodaj zamrożone Warzywa na patelnię z ziemniakami Mroźna Kraina, przypraw solą i wyciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Smaż do momentu aż będą półmiękkie. W międzyczasie przygotuj sos : jajko z jogurtem typu greckiego Tolonis ubij trzepaczką, dodaj 3/4 utartych serów, świeży tymianek, dopraw solą do smaku . Do żaroodpornego naczynia przełóż podsmażone warzywa i zalej równomiernie sosem. Resztą sera posyp wierzch zapiekanki. Zapiekaj 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 125℃.
 Trochę inaczej niż w przepisie przyrządziłam zapiekankę śródziemnomorską.
Zamiast dwóch serów dodałam ser gouda (razem wyszło mi z trzy i pół szklanki sera).
Zamiast jogurtu typu greckiego dodałam jogurt naturalny (cały pojemniczek 190 g).
Zamiast jednego ząbku dałam pięć, ale i tak twierdzę że to za mało. Ponadto następnym razem zamierzam dodatkowo dodać cebulę, więcej czosnku (niech się wampiry boją) oraz ser typu feta. 
Moje wykonanie było takie same jak w przepisie. 
Warzywa były smaczne i smakowały jak warzywa. 
Zapiekanka była bardzo smaczna, tak jak wcześniej wspomniałam brakowało mi kilku produktów ale i bez tego da się zjeść z przyjemnością. Zrobienie obiadu z przepisu  zajmuje około godziny. 
Od teraz raz na jakiś czas możecie się spodziewać posta gdzie właśnie będę gotowała z przepisu na opakowaniu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dzięki waszym uwagom, ocenom, oraz podpowiedziom będę wiedziała jak rozwijać bloga. Więc komentujcie.